Categoría - Slow Food

DIY CUBO DE CALDO SANO Y CASERO

– Porque es sano, residuo cero y casero. – Porque a la hora de cocinar siempre nos quedan peladuras que tiramos a la basura aunque queramos reducir nuestros residuos. – Porque los caldos industriales contienen muchos aditivos y no sabemos muy bien si no estamos comiendo cartílago de cerdo o ojos de pescado… En fin muchas […] Leer más…

CÚRCUMA LATTE

¿Conoces la cúcuma? Esta planta color oro, un poco mágica con propriedades increíbles para la salud. Se suele usar como especia en la cocina India y Asiática. Tiene numerosas propriedas terapéuticas: es un potente antioxidante, antiinflamatorio, estimula la digestión y es anticancerígeno. Es un súper aliado del organismo especialmente durante el invierno. ¿Por qué no […] Leer más…

EL BUDDHA BOWL

¿Qué más goloso que un Veggie bol para empezar la semana? El Buddha Bowl ha sido amor a primera vista, una mezcla de sabores y texturas que te encantará. Es un plato a base de ingredientes vegetales, principalmente verduras, cereales o legumbres, lleno de nutrientes. ¿Porqué nos gusta? Es muy fácil, sabroso y tiene una infinidad de variantes. No hay receta […] Leer más…

HAPPY DETOX – LOS SUPERALIMENTOS

« Superalimento » es el nombre de moda para llamar a los alimentos con propriedades energéticas, nutritivas, muy antioxidantes. Los superalimentos son excepcionalmente beneficiosos para la salud: Aportan mucha energía, vitalidad, ayudan a depurar el cuerpo y mejoran el sistema inmune. Todo un concentrado natural de beneficios para tu cuerpo. Es importante elegirlos ecológicos, crudos y […] Leer más…

HAPPY DETOX: LA ALIMENTACIÓN

Después de hablar de las bebidas seguímos con nuestros consejos Detox sobre la Alimentación, el punto clave de una buena depuración. En este sentido, habrá que incrementar el consumo de vegetales frescos y orgánicos, ricos en vitaminas y nutrientes y evitar proteínas animales, lácteos, azúcar refinado, harina o alimentos procesados. TOP 10 DE LOS ALIMENTOS DETOX […] Leer más…

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