HAPPY DETOX: LA ALIMENTACIÓN

Después de hablar de las bebidas seguímos con nuestros consejos Detox sobre la Alimentación, el punto clave de una buena depuración. En este sentido, habrá que incrementar el consumo de vegetales frescos y orgánicos, ricos en vitaminas y nutrientes y evitar proteínas animales, lácteos, azúcar refinado, harina o alimentos procesados.

TOP 10 DE LOS ALIMENTOS DETOX

1. Limón:  Verdadero rey de la detox, favorece la eliminación de las tóxinas y delocalisa las grasas. Además está lleno de vitamina C.

2. Alcachofa: Es muy bueno para purificar el hígado y ayuda a la eliminación de las toxinas. Su consumición tiene un buen impacto en la renovación de las células.

3. Zanahoria: No sólo sirve para ayudar a broncear 🙂 Es una verdura muy antioxidante y regula el tránsito.

4. Piña:  Conocida por sus beneficios digestivos, aporta muchos nutrientes y es también un quema-grasa.

5. Manzana: Muy buena para la salud, contiene muchas vitaminas y minerales. Es buena para desintoxicar el hígado. A comer 30 minutos antes de las comidas.

6. La remolatcha: Llena de antioxidante ayuda al transito y favorece la destrucción de la grasa.


7. Cúrcuma: Esta especia es uno de los mejores desintoxicantes del hígado del mundo. Se puede tomar como condimento pero te recomandamos probar “la leche de oro”, una bebida perfecta para evitar resfríados y cuidarte a fondo.

8. El jengibre: Es una potente especia que combate enfermedades, aumenta el metabolismo, elimina residuos y toxinas, protege al hígado y mejora su función. Un Must Have si duda.

9. Coles, coliflor y brócoli: ¿Sabías que contienen tanta Vitamina C como la naranja? Son potentes antioxiantes.


10. Apio: Rico en fibra ayuda al buen funcionamiento del intestino. Es diurético y depurativo. Se come tanto crudo como cocido.

ALIMENTOS QUE PROPORCIONAN ENERGÍA DE FORMA NATURAL: Las bayas, frutos secos como las nueces y almendras, cítricos (naranjas, mandarinas, limones…), cacao, brócoli y coles, plátanos, aceite de oliva, algas son una fuente rica en hierro y vitamina C. Intenta incluir estos elementos a diario te garantizará vitalidad.


¿Cómo evitar los bajones de energía?

Proporciona eliminar alimentos con alto Índice Glucémico porque después del pico de azúcar, tendrás mucho cansancio.

Evita los azúcares malos:

  • Azúcares blancos y refinados como el azúcar blanco.
  • Las harinas blancas: Pan blanco, galletas….
  • Las pastas blancas.
  • El arroz blanco.

Y reemplazarlos por azúcares naturales con índice glicémico más bajo:

  • El arroz integral.
  • Las lentejas, legumbres.
  • Todas las frutas.
  • Casi todas las verduras y ciertas hortalizas, como la col, la lechuga, el berro…

Te invito a leer este articúlo para tener más detalles sobre las bases de una alimentación healthy: Comer sano sin morir en el intento.

¡Bye bye al malcomer, hello cocina Green. Sí a más colores, sabores, variedades, ya verás que se puede disrutar tanto con comida sana!

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